Brut blanc 2021

BOB Crémant de Wallonië

Jaargang 
2021

Druivensoorten 
70% Phoenix & 30% Solaris

Vinificatie

Fermentatie in roestvrijstalen tank
Rijping in vaten 6 maanden

Rijping 

Moussevorming op latten gedurende 12 maanden
Dégorgement juli 2023

Dosering 

5,3 g / liter