Overslaan naar inhoud

Brut rosé 2022

AOP Crémant de Wallonie 

Jaar 
2022

Druivensoorten 
62% Phoenix & 28% Pinot Noir

Vinificatie

Gisting op inox vat
Rijping op eiken vaten gedurende 12 maanden 

Rijping 

Prise de mousse "sur lattes" gedurende 12 maanden
Dégorgement juli 2023

Dosage 

Extra-Brut

5,3 g / litres




Proefnotities

Télécharger PDF