Nos cuvées
"Brut" 2021
Phoenix 70% & Solaris 30% - AOP Crémant de Wallonie
Nez exotique, floral, brioche. Poire cuite, Mirabelle, Rhubarbe, Clou de girofle.
Mousse fine mais riche, fruits tropicaux suivie d'une belle touche toastée et de pâte d'amande.
"Brut" 2022
Phoenix 70% & Solaris 30% - AOP Crémant de Wallonie
Nez exotique, floral, brioche. Poire cuite, Mirabelle, Rhubarbe, Clou de girofle.
Mousse fine mais riche, fruits tropicaux suivie d'une belle touche toastée et de pâte d'amande.
"Brut" Rosé 2022
Phoenix 70% & Solaris 30% - AOP Crémant de Wallonie
Nez exotique, floral, brioche. Poire cuite, Mirabelle, Rhubarbe, Clou de girofle.
Mousse fine mais riche, fruits tropicaux suivie d'une belle touche toastée et de pâte d'amande.
"La dame d'Abord" 2023
Solaris 100% - AOP Côtes de Sambre et Meuse
Un nez de poire, de pêche d'abricot, de foin.
Un vin blanc élégant avec acidité fraîche et ronde. Exotique, avec du melon, du miel,...
"Marcassin" 2022
Cabernet Dorsa 100% -
Un nez terreux, du cuir, du poivre vert, cerise, réglisse. .. du